WARSZTATY KULINARNE Opis atrakcji
Poczujcie się jak uczestnicy popularnego show kulinarnego podczas warsztatów kulinarnych w Krakowie! To nie jest zwykła lekcja gotowania – to prawdziwa kulinarna rywalizacja, w której liczy się refleks, kreatywność i zgrany zespół.
Warsztaty trwają 4 godziny i odbywają się w industrialnym, klimatycznym studiu kulinarnym mieszczącym się w odrestaurowanych budynkach z lat 30. XX wieku, w modnym krakowskim kompleksie. Do dyspozycji grupy oddajemy około 100 m² przestrzeni, która pomieści nawet 70 osób – idealnie zarówno na kameralne jak i większe eventy firmowe.
Studio wyposażone jest w 10 mobilnych, dwustanowiskowych stacji kulinarnych z:
- kuchenkami indukcyjnymi,
- wygodnym blatem roboczym,
- szufladami na akcesoria kuchenne,
- pojemnikami na odpady.
Dzięki mobilności stacji, układ sali dopasowujemy do charakteru wydarzenia – szkolny, w podkowę, kwadrat lub z wyraźnym podziałem na drużyny rywalizujące.
Na miejscu otrzymacie fartuchy, zastawę i wszystkie produkty niezbędne do przyrządzenia potraw.
PROPOZYCJE MENU (prosimy o wybór jednego dania głównego oraz jednego deseru z wybranego menu)
MENU POLSKIE
DANIA GŁÓWNE:
◦ pierogi ruskie
◦ pierogi z kapustą i z grzybami
◦ pierogi z mięsem
◦ kluski śląskie z sosem grzybowym
DESERY:
◦ szarlotka
◦ drożdżówki z owocami i kruszonką
MENU TAJSKIE
DANIA GŁÓWNE:
◦ pad thai w towarzystwie różnych dodatków
◦ massaman curry - rozgrzewające curry z mleczkiem
kokosowym i policzkiem wieprzowym
DESERY:
◦ kluay buat chee - smażone banany w gęstym
mleku kokosowym
◦ mango sticky rice
MENU HISZPAŃSKIE
DANIA GŁÓWNE:
◦ paella z owocami morza
◦ tortilla de patatas - hiszpańska tortilla z ziemniakami
DESERY:
◦ ciasto pomarańczowe ◦ flan pomarańczowy
MENU WŁOSKIE
DANIA GŁÓWNE:
◦ spaghetti Carbonara
◦ spaghetti z krewetkami na białym winie
◦ tagliatelle z kiełbasą nduja w sosie pomidorowym ◦ pizza
◦ gnocchi z sosem parmezanowym
DESERY:
◦ panna cotta ◦ tiramisu
MENU INDYJSKIE
DANIA GŁÓWNE:
◦ butter chicken z ryżem
◦ paneer tikka masala - ser w sosie pomidorowym
DESERY:
◦ jalebi - smażone ciasto w syropie
◦ kheer - ryż z bakaliami i mlekiemMENU INDYJSKIE
MENU GRUZIŃSKIE
DANIA GŁÓWNE:
◦ chaczapuri Adżarskie
◦ chinkali
DESERY:
◦ gozinaki - gruzińskie sezamki
◦ medok - gruziński miodownik
MENU FRANCUSKIE
DANIA GŁÓWNE:
◦ ratatouille
◦ tarta lorraine
DESERY:
◦ creme broulee
◦ tarta tatin
MENU PIEROGOWE (do wyboru 2 rodzaje pierogów)
◦ won ton - Chiny
◦ samosa - Indie
◦ gyoza - Japonia
◦ pielmieni - Ukraina
◦ chinkali - Gruzja
◦ empanadas - Meksyk
◦ pierogi ruskie, pierogi z mięsem lub pierogi z owocami - Polska
Aby jeszcze bardziej wzbogacić Wasze wydarzenie, oferujemy dodatkowe opcje: open bar z napojami bezalkoholowymi i alkoholowymi oraz możliwość wynajęcia profesjonalnego barmana lub sommeliera. Wycena tych usług ustalana jest indywidualnie.
Z doświadczenia wiemy, że często chcecie zabrać swoje kulinarne dzieła na wynos. Jesteśmy eko, dlatego prosimy o zabranie ze sobą własnych pojemników do dań na wynos. Dla zapominalskich mamy dodatkowo płatne pojemniki jednorazowe w cenie 1 zł.
Możliwość organizacji warsztatów w języku angielskim za dodatkową opłatą 700 zł.